Carta
Nuestra barra
Varias veces premiados en concursos de pintxos.
Sabemos o trabajamos en adecuar la mejor cocina tradicional con las ultimas creaciones contemporáneas. De esta forma se crea una cocina de más alto nivel con el gusto de siempre ya que todos nuestros platos son de elaboración propia.
Visita nuestra barra de pintxos... ninguno te defraudará
Cazuelitas
Bar Erkiaga ha obtenido dos veces el premio popular en el concurso de cazuelitas, así como un tercer galardón concedido por el jurado del certamen.
Pintxo destacado
Pintxo a la Batalla de Vitoria
Menús diarios y a la carta
Trabajamos con la mejor calidad de nuestros productos de temporada y frescos para conseguir unos platos de calidad.
Disponemos de Menús diarios entre semana cocinados a la forma tradicional pero con técnicas y aportaciones vanguardistas.
O si lo desea tiene a su disposición un menú a la carta donde podrá elegir entre una gran variedad de platos.
Arroces
Gran variedad de platos de arroz, guisados con ingredientes de la tierra frescos y de primera calidad
Postres
Postres caseros de alta cocina como...
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Galería
Bizcocho de morcilla relleno de morcilla con queso Idiazabal,guindilla y compota de manzana
CAMPEONATO PINTXOS EUSKADI 2012
CAMPEONATO PINTXOS EUSKADI 2012
crêpe rellena de queso
bar de pintxos vitoria
arroces
Salmorejo con Tartar de tomate,virutas de jamon y aceite de oliva
Postres
" SILENCIO " (1º PREMIO PINTXO ALAVA 2013 )
" MR. PRUDENT " ( 1º PREMIO PINTXOS ALAVA 2014 )
" ZURI "VENTRESCA DE CORDERO CON REDUCCION DE NARANJA Y CUAJADA TRUFADA
RECIBIENDO LA TXAPELA DE CAMPEONA DE PINTXOS ALAVA 2014
CON ANA DUATO RODANDO PARA " UN PAIS PARA COMERSELO"
EN PRENSA FITUR 2014 ( MADRID )
FITUR RECIBIENDO EL GALARDON DE VITORIA CAPITAL GASTRONOMICA 2014
Noticias
II Semana del Pintxo de Alava 2015
II SEMANA GRANDE PINTXO DE ALAVA 2015
